भ्याकुम फ्लास्कले पेय पदार्थलाई कसरी तातो राख्छ

के तपाईंले कहिल्यै सोच्नुभएको छ कि कसरी थर्मसले तपाईंको पेयलाई घण्टौंसम्म तातो राख्न सक्छ, बाहिरको मौसम जस्तोसुकै भए पनि?थर्मसका बोतलहरू, जसलाई सामान्यतया थर्मोसेस पनि भनिन्छ, तिनीहरूका लागि एक आवश्यक उपकरण भएको छ जो सही तापक्रममा आफ्नो पेय पदार्थको आनन्द लिन चाहन्छन्।यस ब्लगमा, हामी थर्मस बोतलहरू पछाडिको विज्ञानको खोजी गर्नेछौं र पेय पदार्थहरूलाई यति लामो समयसम्म तातो राख्ने क्षमताको पछाडिको जादू खोल्नेछौं।

भौतिक विज्ञान बारे जान्नुहोस्:

थर्मसले कसरी काम गर्छ भनेर बुझ्नको लागि, हामीले पहिले भौतिक विज्ञानको नियमहरू बुझ्न आवश्यक छ।थर्मस तीन मुख्य भागहरू मिलेर बनेको हुन्छ: भित्री बोतल, बाहिरी बोतल, र भ्याकुम तह जसले दुईलाई अलग गर्छ।भित्री बोतल सामान्यतया गिलास वा स्टेनलेस स्टीलको बनेको हुन्छ र पेय पदार्थहरू राख्न प्रयोग गरिन्छ।बाहिरी बोतल धातु वा प्लास्टिकबाट बनेको हुन्छ र यसले सुरक्षात्मक तहको रूपमा काम गर्छ।दुई पर्खालहरू बीचको भ्याकुम तहले प्रवाहकीय वा संवहनात्मक ताप स्थानान्तरणलाई हटाएर इन्सुलेशन सिर्जना गर्दछ।

गर्मी स्थानान्तरण रोक्न:

प्रवाह र संवहन गर्मी स्थानान्तरण को मुख्य अपराधी हो।थर्मस बोतलहरू सावधानीपूर्वक यी दुवै प्रक्रियाहरूलाई कम गर्न डिजाइन गरिएको हो।फ्लास्कको भित्री र बाहिरी पर्खालहरू बीचको भ्याकुम तहले प्रवाहकीय ताप स्थानान्तरणलाई धेरै कम गर्छ।यसको मतलब यो हो कि पेय पदार्थको तातो वा चिसो तापक्रम बाहिरी परिवेशको तापक्रमबाट स्वतन्त्र बोतल भित्र राखिन्छ।

थप रूपमा, थर्मस फ्लास्कहरूमा प्राय: प्रतिबिम्बित सतहहरू हुन्छन्, जस्तै चाँदीको कोटिंग्स, विकिरण मार्फत तातो स्थानान्तरणको प्रतिरोध गर्न।यी परावर्तित सतहहरूले पेयबाट तातोलाई फ्लास्कमा प्रतिबिम्बित गर्न मद्दत गर्दछ, यसलाई भाग्नबाट रोक्छ।फलस्वरूप, पेय पदार्थहरू लामो समयको लागि इच्छित तापक्रममा राख्न सकिन्छ।

सील जादू:

थर्मस को डिजाइन मा अर्को प्रमुख तत्व सील संयन्त्र छ।फ्लास्कको स्टपर्स वा ढक्कनहरू वायुरोधी छाप सुनिश्चित गर्न सावधानीपूर्वक डिजाइन गरिएका छन्।यसले कुनै पनि बाहिरी हावालाई थर्मस भित्र नियन्त्रित वातावरणमा प्रवेश गर्न र बाधा पुर्‍याउनबाट रोक्छ।यो टाइट सील बिना, तातो स्थानान्तरण संवहन द्वारा हुन्छ, पेय पदार्थ को तातो कायम राख्न फ्लास्क को क्षमता मा उल्लेखनीय कमी।

सही सामग्री छान्नुहोस्:

थर्मस निर्माण गर्न प्रयोग गरिने सामग्रीको छनोटले पनि यसको इन्सुलेट गुणहरूमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।स्टेनलेस स्टील यसको उत्कृष्ट इन्सुलेट गुणहरूको कारण लाइनरहरूको लागि लोकप्रिय छनोट हो।स्टेनलेस स्टीलको उच्च थर्मल चालकताले तरल सामग्रीहरूमा समान रूपमा गर्मी वितरण गर्न मद्दत गर्दछ।अर्कोतर्फ, बाहिरी फ्लास्कहरूले सामान्यतया कम थर्मल चालकता भएका सामग्रीहरू प्रयोग गर्छन्, जस्तै प्लास्टिक वा गिलास, तातो भित्र रहन्छ भनेर सुनिश्चित गर्न।

निश्कर्षमा:

त्यसोभए अर्को पटक जब तपाइँ थर्मसबाट एक चुस्की लिनुहुन्छ र तपाइँको मनपर्ने पेय पदार्थको न्यानोपन महसुस गर्नुहुन्छ, यसको तातो समात्ने अद्भुत क्षमता पछाडिको विज्ञानलाई सम्झनुहोस्।थर्मोसेसहरूले प्रवाह, संवहन र विकिरण मार्फत ताप स्थानान्तरणलाई कम गरेर काम गर्दछ।भ्याकुम तहले इन्सुलेशन प्रदान गर्दछ, प्रतिबिम्बित सतहले विकिरणलाई प्रतिरोध गर्दछ, र हर्मेटिक सीलले संवाहक तातो हानिलाई रोक्छ।यी सबै सुविधाहरूलाई सावधानीपूर्वक चयन गरिएका सामग्रीहरूसँग मिलाएर, थर्मस एउटा सरल आविष्कार भएको छ जसले हामीले पेयपदार्थको आनन्द लिने तरिकामा क्रान्तिकारी परिवर्तन ल्याएको छ।